Brasserie des sens

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Traitement acoustique d'un restaurant

Frontignan

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2026

Réduire le brouhaha dans un restaurant très fréquenté

Dans un restaurant, le bruit peut rapidement devenir une source d'inconfort, aussi bien pour les clients que pour le personnel.
Entre les conversations, le service et la fréquentation des salles, la réverbération amplifie le brouhaha et rend les échanges plus difficiles.

À la Brasserie des Sens,
les deux salles de restauration présentaient une problématique de confort acoustique, particulièrement lors des périodes de forte affluence.

Les premières mesures réalisées par Xylecho ont révélé un temps de réverbération global de 0,75 seconde.
Si cette valeur n'était pas particulièrement élevée, elle restait insuffisante par rapport au taux d'occupation du restaurant, notamment dans la salle principale pouvant accueillir jusqu'à 42 personnes !

L'enjeu était donc d'améliorer le confort sonore des convives tout en préservant l'identité décorative du restaurant.

✔ Objectif atteint

Une étude acoustique réalisée en amont pour dimensionner les solutions et définir les performances à atteindre.
TR avant travaux : 0,75s → TR après travaux : 0,52s

Soit une réduction de 31 % du temps de réverbération, pour un meilleur confort acoustique au quotidien.

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Un traitement acoustique sur mesure, pensé pour s'intégrer à la décoration

Pour répondre à cette problématique, Xylecho a réalisé une étude acoustique des deux salles du restaurant, prenant en compte le temps de réverbération et le taux d'occupation. Cette étude a permis de définir des objectifs acoustiques adaptés à chaque espace, en tenant compte de leur volume, de leur configuration et de leur fréquentation.

L'objectif : réduire la réverbération sans dénaturer l'ambiance du restaurant.

Pour cela, plusieurs solutions acoustiques complémentaires ont été proposées :

  • Des dalles acoustiques noires, intégrées au plafond pour absorber les réflexions sonores tout en se fondant dans le plafond.
  • Des îlots acoustiques suspendus, aux formes organiques, pour associer absorption acoustique et design.
  • Des Tablofoto acoustiques, permettant d'habiller les murs avec des visuels personnalisés.

L'ensemble a été pensé comme une unité, pour que les solutions acoustiques deviennent de véritables éléments de décoration, en harmonie avec l'univers visuel de la brasserie.

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Un restaurant où le plaisir de se retrouver passe aussi par le confort sonore

Un restaurant animé, oui.
Un restaurant bruyant, beaucoup moins !

Grâce au traitement acoustique mis en place, le temps de réverbération est passé de 0,75 à 0,52 seconde.
Une amélioration qui permet de limiter le brouhaha et de rendre les conversations plus agréables, même lorsque le restaurant se remplit.

Mais ce projet ne se résume pas à une performance acoustique !
Les différentes solutions s'intègrent à la décoration de la brasserie, entre éléments suspendus, panneaux discrets et tableaux acoustiques personnalisés.

Résultat :
un espace qui conserve toute sa personnalité, avec une ambiance sonore plus confortable pour les clients comme pour le personnel.

Et surtout nous garantissons le résultats

Nous réalisons des mesures acoustiques après installation afin de vérifier l'efficacité de la solution proposée.

Nous serions ravis d’avoir vos retours.
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