Narbonne
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2021-2022

À la suite de sa rénovation, le restaurant Chez Franck présentait une forte réverbération liée aux matériaux choisis : plaques de plâtre, carrelage et grandes surfaces vitrées.
Cette configuration favorisait un phénomène de surenchère sonore (Effet Lombard) : plus les clients parlaient fort pour se comprendre, plus le niveau sonore augmentait dans toute la salle, dégradant progressivement le confort des repas.
Une étude acoustique a été réalisée en amont afin de proposer la solution la plus adaptée et de garantir le résultat.
TR avant travaux : 0,72s → TR après travaux : 0,49s



Afin de répondre précisément au besoin du restaurateur et d'optimiser le coût des travaux, nous avons commencé par réaliser une étude acoustique avec mesure du temps de réverbération.
Les résultats ont permis de définir la quantité d'absorbants nécessaire et de concevoir un traitement acoustique associant panneaux EchoWood, Tablofoto, dalles Echomel et capteurs en bois sur mesure, afin d'améliorer le confort sonore tout en renforçant le caractère chaleureux et coloré du restaurant.
Une fois le traitement installé, nous avons réalisé une nouvelle campagne de mesures afin de vérifier les performances obtenues.
Le temps de réverbération cible défini dans l'étude a été atteint, offrant une ambiance sonore beaucoup plus agréable pour les clients comme pour l'équipe.
Le bénéfice est également économique : grâce à cette amélioration du confort acoustique, le restaurateur remplit désormais son établissement à chaque service, midi comme soir, tout en ayant augmenté sa capacité d'accueil.
Nous réalisons des mesures acoustiques après installation afin de vérifier l'efficacité de la solution proposée.